Cómo

Cómo cocinar una guarnición fácil de papas con tocino

Cómo cocinar una guarnición fácil de papas con tocino

Empecé con patatas pequeñas. Esto es yukon, puedes probar papas rojas. No me gusta usar papas para hornear, solo un poco de almidón para mí. Lava tus patatas.

Use una olla lo suficientemente grande para todas las papas.

Tomó alrededor de 10-15 minutos para que se cocine después de que haya hervido. Verifique usando un tenedor para ver si está sensible.

Usé una sartén de hierro fundido para cocinar el tocino. El tocino se había cortado en trozos pequeños. Esto es solo tocino normal, en el pasado he usado tocino de arce, pero simplemente domina todo. Freír hasta que se dore.

Agregue sus papas cocidas y en rodajas al tocino. Mezcla.

Agregue condimentos ... sal, pimienta, condimento cajún. El condimento es totalmente a tu gusto, hazlo más picante o menos picante. Solo recuerde que el tocino ya está salado, así que agregue sal a su discreción.

2 dientes de ajo. Picado. Agrega esto cuando las papas estén casi listas, no querrás que el ajo se queme. Puede agregar más ajo para darle sabor si lo desea.

Cocine hasta que las papas estén doradas. Escúrrelo sobre papel toalla si el tocino engorda demasiado.

Este es un plato de acompañamiento que hice para las chuletas de cerdo que hizo mi esposo. A mi familia le encanta esta receta ... siempre piden segundos.

Para estas chuletas de receta fácil ... chuletas de cerdo deshuesadas de 1 pulgada de grosor. Marinado en aderezo de mostaza y miel durante aprox. 4 horas en una bolsa ziploc, marina durante la noche si es posible. Ase por cada lado durante 7 min.


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